如何处理以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产的现金流量和利息收入？

在中级会计实务中，对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产（例如，交易性金融资产），其现金流量和利息收入的处理方法如下：
1. 现金流量：
   对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，其现金流量应当根据实际收到的金额或应收的金额进行确认和计量。例如，如果企业收到一笔现金股利或利息收入，应当将其确认为现金流入。
2. 利息收入：
   对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产，其利息收入应当在实际收到或应收时确认。利息收入通常计入当期损益，不影响金融资产的公允价值。如果金融资产的合同条款规定了固定的利息收入，企业应当将固定利息收入确认为一项收入。

需要注意的是，以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产的公允价值变动计入当期损益，不影响其现金流量和利息收入的处理。在现金流量表中，这类金融资产所产生的现金流量通常在“投资活动产生的现金流量”中列示。