消费税的税率和计税基础如何确定？

消费税的税率和计税基础是由国家税务机关根据国家法律法规规定制定的。

在中国，消费税的税率是根据商品的不同类别和税目确定的。目前，中国消费税的税目包括烟草、酒类、汽车、石油、化妆品等。每个税目的税率不同，例如烟草税率为66%，汽车税率为1%~40%不等，化妆品税率为30%。

计税基础是指纳税人应当缴纳消费税的货物或劳务的销售额或者收入额。在中国，计税基础是根据销售额或收入额进行计算的。销售额是指纳税人销售货物的对价，包括增值税税额和消费税税额；收入额是指纳税人提供劳务所得的对价，包括增值税税额和消费税税额。

以上是关于消费税的税率和计税基础的基本解释，具体情况还需根据国家法律法规和税务部门的规定进行具体分析。