在使用完工百分比法确认成本时，如何确定已完成的工作量和总工作量？

使用完工百分比法确认成本时，已完成的工作量和总工作量的确定需要根据实际情况进行估算和计算。一般可以采用以下两种方法：
1. 根据工程进度表确定已完成的工作量和总工作量
工程进度表记录了工程项目的各个阶段和完成情况，可以根据进度表上的数据来确定已完成的工作量和总工作量。在使用完工百分比法时，需要将进度表上各个阶段的完成情况转化为百分比，并按照百分比来计算已完成的工作量和总工作量。
2. 根据实际工作量确定已完成的工作量和总工作量

如果没有工程进度表或者进度表不够准确，可以根据实际工作量来确定已完成的工作量和总工作量。这需要对工程项目的各个阶段进行详细的分析和测算，确定每个阶段的工作量，并根据实际完成情况来计算已完成的工作量和总工作量。

无论采用哪种方法，都需要保证数据的准确性和可靠性，以确保使用完工百分比法确认成本的准确性。