存货清查账务处理中，如何确定存货的数量和成本？

在存货清查中，确定存货数量和成本的步骤如下：
1. 确定存货的物理数量：进行实物清点，对存货进行分类、计数和记录。
2. 确定存货的成本：根据存货的采购成本、生产成本等，计算存货的成本。
3. 确定存货的净实现价值：根据存货的销售价格、市场行情等，计算存货的净实现价值。
4. 比较存货成本和净实现价值：将存货的成本和净实现价值进行比较，如果存货的净实现价值低于成本，则需要进行存货减值准备的计提。
5. 记录存货清查账务处理：将存货清查的结果记录在存货清查表中，同时根据存货的成本和净实现价值，进行存货减值准备的计提和调整。

总之，确定存货的数量和成本是存货清查的重要环节，需要进行详细的记录和核对，确保存货账面数据的准确性和真实性。