存货的管理与控制应该注意哪些方面？

存货的管理与控制应该注意以下几个方面：
1. 存货的采购：应该建立科学的采购制度，对供应商进行调查和评估，确保采购的存货质量和数量符合要求，并且价格合理。
2. 存货的接收：应该建立严格的存货接收制度，对存货进行验收和检查，确保质量和数量符合要求，防止存货丢失和损坏。
3. 存货的存放：应该建立合理的存货存放制度，对不同种类的存货进行分类存放，确保存货的安全和防止损坏。
4. 存货的盘点：应该建立定期盘点制度，对存货进行盘点和核实，确保存货的数量和质量的准确性。
5. 存货的出库：应该建立严格的存货出库制度，对存货的出库进行审批和记录，确保存货的流向和使用符合规定。
6. 存货的报废：应该建立科学的存货报废制度，对存货进行分类处理，确保存货的安全和环保。
7. 存货的成本核算：应该建立准确的存货成本核算制度，对存货的采购成本、存储成本、发货成本等进行核算和分摊，确保成本控制和利润最大化。