如何确定企业所得税准予扣除的税金？

企业所得税准予扣除的税金包括以下几种：
1.已缴纳的企业所得税和其他税费：企业在计算所得税时，已经缴纳的企业所得税和其他税费可以作为准予扣除的税金。
2.符合国家规定的捐赠支出：企业在符合国家规定的捐赠支出范围内的，可以作为准予扣除的税金。
3.符合国家规定的研究开发费用：企业在符合国家规定的研究开发费用范围内的，可以作为准予扣除的税金。
4.符合国家规定的技术转让费用：企业在符合国家规定的技术转让费用范围内的，可以作为准予扣除的税金。
5.符合国家规定的职工教育经费：企业在符合国家规定的职工教育经费范围内的，可以作为准予扣除的税金。
6.符合国家规定的环保设施和资源综合利用设施投资：企业在符合国家规定的环保设施和资源综合利用设施投资范围内的，可以作为准予扣除的税金。

以上是企业所得税准予扣除的税金的主要内容，具体操作应根据国家相关规定进行。